不为过。
他真的是天才吗?
一个人的精力是有限的,他将自己的烧烤手艺练就到如此返璞归真的境界,却又转来做这种隔行如隔山的川菜饭馆。
真的这么自信?
谁给他的自信?
还是说他偷偷拜了师傅?
沈玉海扭头望向后厨方向,想进去看看。
“你在这等我,我进去溜溜看。”
沈西风点点头,一个劲儿的扒饭夹菜,话都来不及说。
只见沈玉海负手溜达着走向后厨。
这时立刻有服务员迎上来,“老人家,那边是厨房,客人不能进的。”
沈玉海点点头:“你把老钟叫出来,我是他朋友。”
那服务员人有点懵,看了沈玉海一眼,犹犹豫豫的去了后厨,没过多久,钟成林就出来了,看了沈玉海一眼,“闲杂人等,不能进厨房的,这点道理你都不明白?”
沈玉海:“别跟我扯淡,快让我进去跟主厨打个招呼,楚师傅肯定在里面的,对吧?让我看看他怎么烧的菜。”
钟成林摇头晃脑:“闲杂人等,厨房是禁地,你这一句话就要见主厨,你以为你是谁啊?”
沈玉海冷哼一声,翻了个白眼,径直走了进去。
服务员跟在钟成林身边,见老爷子失笑摇了摇头,“总顾问……”
“没事。”
钟成林似笑非笑的走回厨房。
沈玉海这会儿已经在跟楚浩打招呼了。
楚浩人高马大,正站在炉头旁边颠锅,锅气喷洒,化为雾,向上升腾。
锅里的菜也看不清,被晃的眼花。
看楚浩颠锅动作极其专业,就真的跟那些学厨几十年的大师傅一样,沈玉海着实是有些吃惊的。
事实上,学菜的同时,因为经验的积累,一些知识点串成面,化为了体系,让楚浩在一些细节上都做的非常好。
“沈老来了!”楚浩笑眯眯的扭头看了看他,“少见啊,沈老居然也会来我家吃饭,感觉怎么样?”
沈玉海嘴角一抽,楚师傅什么时候这么不客气了?只好说道:“今儿有时间,就特意过来看看。”
事实上他让孙子提前三天预约,今天是主动抽时间过来的。
在他口中,却是倒了过来说。
这时钟成林也走了进来,“老沈啊,过来坐吧,别挡在哪儿影响人家做菜。”
沈玉海点点头,走到钟成林身边,他还拿了条板凳过来,不过不是高脚的,沈玉海一坐下,顿时就比钟成林矮上几个个头。
钟成林笑道:“怎么样?吃惊吧。”
沈玉海陷入沉思。
“楚师傅的天赋,当世难见,几百年也不出一个的。”
沈玉海看了他一眼:“这就是你重新出山的理由?”
钟成林:“我已经收他做记名弟子了。”
沈玉海略微有些吃惊,“怪不得……这段时间你都没有回上京,你那几个徒弟不想你?”
钟成林哼哼道:“一个个都是国宴师傅了,还老要我过去
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