出来的,而是实打实的味道拼出来的。”
刘尚武眨了眨眼,有些惊奇。
楚浩一瞪眼:“秦老板,你可别跟我来这套啊。”又对刘尚武谦虚道:“手艺一般,只能说勉强还过得去。”
秦绛衣轻笑一声,“越有本事的人,就越喜欢这样。”
刘尚武一脸讪笑,点了点头。
之后,双方签订了协议,和罗峥差不多,楚浩打算让他把手艺教给王万轩和张致豪。
他们俩在烧烤上天赋一般,赶不上进步速度快的陈贤和林染,楚浩也想过,教他们一些别的手艺,以后也能成家立业,毕竟,在烧烤这条路上,他们走了这么久,大半年了,还是这样,那就没必要再浪费资源教导。
以后专门培养陈贤和林染就可以了。
让他们去学别的手艺,技多不压身嘛。
万一在别的手艺上面,表现良好,也不是不能转行。
徒弟们是没有反抗的意见的,就算有,也不敢说。
他们对烧烤的热爱是真的。
但对其他手艺还能不能保持这份热情,就不一定了。
可是……还不得是师傅说啥他们就学啥。
有一门手艺,在社会上就能立足,最起码饿不死。
刘尚武没留下来吃烧烤,签完协议以后,又聊了会儿才离开。
秦绛衣却是留了下来。
出好给她沏了杯茶,两人相对而坐,秦绛衣翘起了二郎腿问他:“腊肉的事情怎么想的?真决定了?”
楚浩笑着点点头:“我有稳定的货源,食材这一块就不占用你家的资源了,甚至鸡辣椒这边的货源也可以转到我手上。”
秦绛衣:“哟,这是要夺我的权呢?你不信任我啦?”
她似笑非笑,显然这句话是在开玩笑,楚浩也不在意,摆摆手道:“不是不信任你,一起进货我才能把握品控,不过鸡辣椒的品控还是交给你,你比我熟,腊肉这一块,该怎么做,咱们商量个方案出来。”
秦绛衣身子前倾,进店以后,她便脱掉了外套,里面是一件褐色的针织高领毛衣,板型紧身,将她的兔儿包裹的圆溜溜,突出一个大。
“你不用食品添加剂,成本下不去,产量上不来,而且还费工费时,人工费又是一笔钱,不过厂子是你的,这一块可以省一些,设备我可以帮你找,但腊肉想要打外销,怕是难了。”
楚浩沉吟。
秦绛衣又道:“你没有产量,打不过那些大企业,除非多请点人,可工时又无法缩减,我的建议仍是跟之前一样,添加剂不能不用,山城这边做食品添加剂的企业,我也认识,就连我家的工厂都在做,吃起来虽然不是纯天然,但只要控制用量不要超标,合理合规,证件齐全的生产,就不会出什么问题。”
添加剂的确是一大难题。
能缩减成本。
现在夏国食品添加剂有2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结
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