以然。
他舔了舔嘴唇,夹了块儿辣子鸡。
这一盘辣子鸡红彤彤的,油辣椒有花生、葱花,还有……芝麻?
吃上一口,口感很辣,却不是那种燥辣,而是一种比较柔和的辣度,鸡肉块也并不大,像秦绛衣这样的女孩子都能一口一个,炸的特别酥,连肉块里面也进了味儿了。
“这里面用的应该是两种花椒吧。”楚浩想了想,问道。
秦绛衣点点头:“这能增加味道和香气,符合味儿特别足。”
楚浩吃了口蒜,连蒜也被炸软了,这种口感刚刚好,如果能来一瓶啤酒,算是下酒神器了。
扭头一看。
陆沉鱼正眨着眼睛,嚼着一片酱牛肉,嘴里包的鼓鼓的,她的眼睫毛特别长,灵动而闪烁,感觉到了楚浩的眼神,脸色微微一红,忍不住用手挡着嘴吃,小心翼翼的看着他,偷偷问道:“看我干嘛呀?”
楚浩捏了捏她的耳垂,轻声说道:“你好看。”
闻言陆沉鱼更是面红耳赤,高兴的一批,还用手扇了扇通红的脸,让别人以为她是辣的。
见楚浩还在看她,于是也夹了片酱牛肉放进楚浩碗里。
弱弱的瞪了他一下,“快吃。”
这牛肉闻着酱香浓郁,有韧性,也不糟,而且里面腌的特别入味。
先拿酱油去腌上一天一夜,然后再漂、焯水,再慢慢酱,里外都是一个味儿,吃起来让人非常上瘾,停不下筷子。
这算是凉菜,但却是吃的最快的。
刚上桌没一会儿就被夹走光盘了。
楚浩也就吃了一片,还没来得及享受。
他抬头,看了眼放在桌子中间儿的蟹黄鱼肚,上面蟹黄很多,而且里面还咕嘟咕嘟冒着泡,入口之后是浓浓的蟹黄的香味,因为它不光表面上有一层蟹黄,连汤汁里也有。
算是很大方的了,用料没得挑。
鱼肚泡的时间也正合适,非常软糯,这种软,里面却带着韧性儿,一点也不糟,把汤汁吸得满满的,也没有腥味,因为鱼肚处理的很干净。
秦绛衣见状便说:“这算是于师傅的拿手菜。”
楚浩深以为然的点了点头:“光看就看出来了,确实厉害。”
这上面的菜,除了川菜还有清真菜,醋溜木须就是其中的代表菜,也是名菜,就是牛肉和鸡蛋,放点青蒜,用醋溜汁儿,调味挺准的,入口之后,酸味儿在口腔中就直接爆开了,但却不冲,也不呛,牛肉也非常嫩。
这道菜是桌上最便宜的一道,但确实很下饭。
楚浩泡着豆汤饭直接就吃了三碗,先是大快朵颐一番。
肚子实在太饿了。
熬了一晚上,精神也不是特别好,吃完饭以后用了生命归还,这才精神奕奕,感觉还能再熬一晚上都没问题。
楚浩现在的体魄已经不是正常人了。
尤其是在生命归还用多了以后,感觉不光精气神上限有所增加,体力也增加了不少。
和小鹿子对线的时候,她属于有菜又爱玩的那种,每次都是她撩拨起来,然后每次都是她哭着喊着不来了不来了。
楚浩也很无奈。
见到楚浩吃那么多,秦绛衣也觉得很恐怖,“你慢点儿,有人和你抢是不是?”
楚浩三碗饭下去了,把众姐妹都看呆了。
桌上也差不多都光了盘。
楚浩这才叹了口气,“没吃饱,再来点。”
秦绛衣扶额,十分无语,于是出去叮嘱厨房,再整几个下饭菜,要量大管饱的那种。
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