配啊。”
都长得俊，还都能干，宁宁开了一个小饭馆，这才一年的时间就火遍了全国，生意好得不得了。而小烨，他成绩好，尤其是书法特别优秀，今年获得了全国最顶级的书法比赛大奖，这般年纪书法就已经这么出众，未来定有一番大造化。
“啧，真是般配啊，太般配了。”王奶奶连连道。田淑香笑道“那可不，要不是他们现在年纪太小，我都想张罗着让他们快点结婚了。”
“宁宁才十九岁，小烨才十八，这结婚呐，还早着呢。”王爷爷磕着烟袋子说道。
“也就这几年了。”王奶奶乐呵呵道。
这边厢，一片冰凉落下颊边，叶宁抬首，说“下雪了。”她伸出手掌，接住片片冰凉晶莹的雪花。
转过头，她对祈烨说“下雪了，得吃————”
“得吃火锅，喝果酒。”祈烨接住她的话。
叶宁瞳仁清亮，“对，吃火锅，喝果酒！”身子转到老槐树的方向，“舅母，下雪了，中午吃火锅！”
“火锅？行！”
叶宁又道“王奶奶王爷爷，等会儿你们也来吃火锅。”
王爷爷高兴道“那老头子我就不客气了啊。”
宁宁手艺好，做的火锅那肯定是顶顶好吃的，他已经迫不及待想要马上吃到宁宁做的火锅了。
灶屋里，叶宁系上围裙，祈烨坐在灶门口，等着等会儿烧火。
叶宁取出白蔻，草果，山奈，丁香，桂皮，砂仁，孜然等等二十种香料。
又将小米椒，魔鬼椒、子弹头，二荆条等辣椒用水浸泡，浸泡完毕，放水锅里煮，煮好后打碎。
祈烨将干柴放进火里。叶宁说“火烧小一点，煮一会儿香料。”
“好。”祈烨拨动柴火，火苗变小了一些。之前取出来的香料放进水锅里煮，去掉苦味和中药味后，叶宁将其敲碎了，再一些拌白酒进去。
她用小刀切下一块牛油，放热锅里熬化，牛油化开了，葱姜，芹菜，圆葱放进锅里洗牛油。牛油洗好，加入热过的菜籽油。混合好的油里炸入葱姜蒜，葱姜蒜很快炸到金黄，捞出葱姜蒜备用。
在熬得香喷喷的油里加入豆瓣酱和芽菜继续熬制，她不断翻动锅里的东西，防止其粘锅底。熬得差不多的时候，先放了一些糍粑海椒熬制，熬一会儿，再放了一些糍粑海椒，最后分次加入白酒。
随之她将豆豉和花椒通通倒入锅里熬制。麻麻辣辣的红油刺得人饥饿顿生。叶宁吸气，感觉到有些饿了，恨不得现在就能烫火锅吃。
等时间差不多了，叶宁把香料以及炸过的葱姜蒜下入锅内，接着熬。熬着熬着，红油越发浓香，她撒入冰糖和醪糟，再熬一会儿，红油锅底便熬好了。
李洪生和田淑香吞咽口水，李洪生说“宁宁熬的红油锅底，比外面的锅底都香！”
田淑香哼了声，“咱宁宁要是去开火锅店
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