2)第68章 馋哭人数×68鸭杂卤粉_我开的卤味店把所有人馋哭了
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  淋,那口感,简直能直接把他的给融化。/br/br整个拔丝榴莲球吃起来其实并不太甜,是因为考虑到榴莲是主体,万矜特意调低了外面糖衣的甜度,从而不至于让糖的甜味喧宾夺主,更好发挥出这顶级榴莲的香浓美味。/br/br而夏苗瞧见颜子晋吃了一口没什么特殊的反应之后,她也夹起一颗榴莲球来,只是并没像颜子晋吃得那么含蓄,她一块便咬了一半,只觉得自己像是吃了一口榴莲果肉含量超过百分之九十的冰淇淋,还是热的。/br/br她被这美妙的口感味道惊艳得瞪大双眼,说不出任赞美的词来,只将筷子上剩的半个榴莲球也塞进嘴,更热烈感受其中的美味。/br/br夏苗连吃了三个拔丝榴莲球停来,像个好奇宝宝一样发问:“老板,你是怎么将榴莲做成这样的?把直接榴莲扔进油锅炸就能这种效果吗?”/br/br“当然不是。”万矜向来热衷于解答夏苗关于菜品的问题,“其实这道菜品制作的原理跟炸牛『奶』相似,就是先将榴莲果肉同糖与淀粉混合均匀,再冷冻成块切成小份,依次裹上蛋『液』与干面粉就能锅油炸了。”/br/br尽管万矜说得相当轻巧,可夏苗知道,要是让她自己实际『操』作起来就不是油炸榴莲,而是油炸厨房了。/br/br————/br/br鸭杂卤粉这款新品跟以往所限购餐品一样卖得火热,只是每天能够抢购到的人总共也就那么四十个,属实令人眼热。/br/br而据万矜观察,关于“运气”这事儿,不得不说真的是玄而又玄,就比如些人一次鸭杂卤粉都抢不到,而些人已经吃过好几次鸭杂卤粉了。/br/br又比如开店至今所限购餐品一次都没尝到过的小倒霉蛋,也都能将每款餐品都尝上一次的幸运儿。/br/br钟泰宁就是其中之一。/br/br继抢购到了最后一天售出的脆皮烧鹅,又买到了喷香的猪脚饭之后,这的鸭杂卤粉也让钟泰宁给得了。/br/br钟泰宁笑呵呵对万矜例行一问:“万老板啊,又来了。怎么样,现考虑去们芙蓉大酒楼当总厨的打算了吗?”/br/br而万矜也同样以打太极的法四两拨千斤将他这话给挡去:“承蒙钟先生挂念,最近店生意也不错,没担过营业额降的问题,恐怕又要让钟先生失望了。”/br/br钟泰宁却不意上一句:“不打紧不打紧,您自然可以慢慢考虑,这毕竟是一个长远的打算嘛,们这边还能几年的时间给您考虑,宽裕得很。”/br/br“先不说这个了,今天买到鸭杂卤粉了呢,麻烦您给帮做一份吧。”/br/br对待认真来就餐的客人,万矜都是一视同仁的:“行,那就先请您稍等片

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