楼、西楼和北楼，每座楼外均有彩楼欢门绣旗装点，其中西楼还可以倚栏俯瞰秦淮河碧波荡漾，水光潋滟，实在是可称得上名目胜境，掩映如画。

　　曹奕带着红袖和柳白卿进入庆丰楼，被小厮一路引进西楼三楼处靠窗处，点了一桌招牌菜肴和两壶庆丰楼的镇店名酒——碧光，招呼红袖和柳白卿一起坐下。

　　菜肴陆续上桌，红袖给曹奕和柳白卿各自斟满酒，曹奕端起酒杯，放在自己鼻子前用力嗅了嗅，喝进嘴里仔细品了品，比之上次府库拿出来喝的皇帝御赐美酒还稍许不如，这菜肴以一个现代穿越者的口味来看，也是稍显不尽人意。

　　这年头其实商机处处，吃菜没味精，味精的制法他多少知道一些，但知道归知道，真要制作起来，估计还要花费很长时间，除非让人在海边专门收集海带晒干，再刮取上面的细微晶体，这就是出天然原生态的味精了，也不知这个时代是叫海带还是昆布。再让铁匠按照后世的铁锅打造几个出来，弄几个新菜式，用溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等现代的烹饪理念。总比现在的庆丰楼还要赚钱，只不过辣椒要到明朝时期三宝太监郑和下西洋那会儿才传过来，现如今只怕只能用生姜等物品替代了。话说回来，曹奕现今到真挺怀念川菜的麻辣滋味。

　　刚才上菜时也咨询过小厮，这碧光五百钱一壶，菜肴倒是便宜，一桌合在一贯三百钱，也就是一银子三百个铜钱，如若按照曹奕的理念和想法好好运营一番，只怕利润起码能提高一到两倍。今日曹奕之所以外出在江宁城里闲逛，就是想为自己的太白醉和青莲做好筹备工作，看看哪里能开间酒楼，方便这两种酒的买卖。

　　在大炎朝，酒类实行的可是榷沽制，也就是酒榷 。按照现代的说法，就是官府酒类专类。跟官府要得造酒和卖酒的执照，这样就可以大批量出售和批发给其他酒楼。

　　曹奕实在是无聊得久了才会老是想着吃喝玩乐的事情，当然解决自己吃喝玩乐的同时，还能赚钱那就更不错了。毕竟谁也不会跟钱过不去，再说按照自己便宜老爹那不贪财不爱财的性格，家中其实也无甚财富，若不赚点钱以备不时之需，还真是没有什么安全感。

　　正想着这些事情，此时看到三楼楼梯处上来一名男子，年纪估摸着十六七岁，倒也生的不错，就是一双眼睛有点贼眉鼠目的感觉，破坏了整体形象。拿着一柄折扇，风流才子的模样，不过如今已临近中秋，天气已渐渐转凉，这副打扮在曹奕看来，其实挺傻的，有点附庸风雅扭捏作态的感觉。

　　那男子上来看到曹奕这一桌，远远地一拱手：“曹兄，听下人说今日曹兄大驾光临，不胜荣幸！”随后带着

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