是他抓,只要他卖得出去,随便他,咱们消耗量太大,要留些种子为长久打算。”陈猛说道。
“我知道了……对了哥,你什么时候回来?”
“还要几天,小妹,别告诉别人,我去了外地,包括爸妈。”
“知道了。”
又跟小妹聊了一阵,这才挂了电话。
转头又给展露儿打了去。
“吆,陈大老板今天怎么有空想起来给我打电话,不陪你那个俏寡妇了?”展露儿接到陈猛电话,心头高兴,嘴巴却是不饶人,阴阳怪气。
“我打电话来是有正事跟你说,想办法在广场附近,选一块地方,不管你是租也好,建也好,我要开一个青山县最大的麻辣小龙虾店,专攻夜市。”陈猛说道。
展露儿心头一惊,“你疯了,你知道在广场附近修一个酒楼,要多少钱吗?我可没那么多闲钱。”
“不用太高档,可以用最简易的材料,有墙有顶就行,花不了多少钱。”
“陈猛,好端端的,你怎么忽然来这一出?难道酒楼不开了?”
“开啊,酒楼是高档场所,麻辣小龙虾店平价低价消费,不要小看夜市的利润,做的好了,比你那云鹤酒楼不知道强多少倍。”陈猛说道。
后世。
全国流行的知名连锁酒店,大部分都是平价消费的火锅,酸菜鱼,麻辣小龙虾之类的。
海底捞是例外,卖的是服务,现阶段并不合适。
至于高档连锁酒店,也投资不起,高档连锁酒店是集吃喝娱乐休闲购物一条龙,目前的消费环境达不到。
“真的假的?”展露儿表示怀疑。
她知道陈猛的麻辣小龙虾很赚钱,一天三百斤的销量,买一送一,纯利润就可以达到一千五。
抵得上云鹤酒楼的利润了。
但是早晚还会有人跟风,上限有限。
不像她的酒楼,现在只有百分之六十的上座率,一旦达到百分之百,利润会翻倍,再一个,生意好了之后,可以开分店。
而麻辣小龙虾,开分店?
她觉得几乎没有可能性,这种地摊美食,档次不高,同化性太强。
“你不是让我提出建设性意见?我提了,你又不同意,反正话我说到这儿了,你听,咱们就合伙干。不听,我就单独干,不用麻辣小龙虾,我也一样有其它手段。”陈猛直接挂了电话。
“混蛋,凶什么凶,对谢寡妇就温柔的很……”
展露儿对着空气发了一通脾气。
慢慢冷静下来,思考着陈猛的话。
这家伙肯定还有其它杀手锏,要不然不会这么有把握。
这几天,她仔细想了想,买下陈猛麻辣小龙虾的配方,可谓一招臭棋,有利有弊。
很简单的道理,就像光头的烧烤摊一样,开始卖小龙虾之后,其它小吃,比如烤串的销量就直线下降。
云鹤酒楼也是一样,她做了实验,推出麻辣小龙虾,口碑是上来了,但是每一桌的消费比原来少了百分之三十。
这个道理,实际上陈猛在对付光头的时候已经跟她讲过。
只是鬼迷了心窍,一门心思想要买麻辣小龙虾的配方……
当然,也不是没有好处,至少口碑名声大涨,上座率比原来好得多,如果店面可以扩大一倍,利润就会翻倍增长。
可惜手里没有闲钱,求老展拿钱?
打死展露儿都张不开这个口……混蛋,尽给我出难题,就算租一家店面,装修加上各项费用也不少钱,这是把本小姐往绝路上逼啊。
展露儿咬牙切齿,抓起电话,“孙明,来我办公室一趟。”
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