今晚留下来吃饭呗,我们杀鸡吃。”
祝佶:“杀牧场上的鸡吗?那我们可不能错过这个好机会。”
“就是牧场上的鸡,燕克行回来给我们做金沙鸡肉吃。”时闻说道,“鸡我已经留出来了,你们一起帮忙杀个鸡?”
祝佶挽袖子:“那是必须的。”
时闻家的鸡一直采取放养模式,相对比较凶,
祝佶和段阔两个人才按住鸡。
他们帮着褪毛拔毛,时闻则在旁边准备各种配菜。
燕克行主厨,时闻一般会给他打下手,提前准备好配菜,免得他一个人需要忙很久。
在时闻敲开鸭蛋,将里面的咸蛋黄剥出来的时候,祝佶看了一眼,说道:“我还以为今天做菜会用你们自己家的咸蛋黄。”
时闻:“我们家的咸鹅蛋才刚刚腌制,哪有可能这么快就弄到咸蛋黄?”
祝佶:“说不定是你们之前腌制的嘛。”
时闻:“之前我根本没想到鹅蛋还能弄成咸鹅蛋。”
祝佶:“想象力不行啊时同学。”
两人打着嘴仗,燕克行很快回来做饭。
燕克行做了金沙鸡肉,还凉拌了豆芽。
金沙鸡肉被煎得干香浓郁,外面均匀地裹着一层咸蛋黄,吃起来的时候又香又鲜,回味无穷。
凉拌豆芽只用他们牧场发的黄豆芽,清爽脆嫩,被醋汁和小米辣一裹,爽口无比,极为下饭。
祝佶:“用咸鸭蛋做的金沙鸡肉就已经那么好吃了,不敢想象等你们的咸鹅蛋做出来之后,用来做金沙鸡肉得好吃到什么程度?”
时闻:“应该也就是类似的口感。”
祝佶:“那可不一定,你家的鹅蛋油脂本来就比较多,做成咸鹅蛋一定能流沙。可惜那天捡鹅蛋的时候我不在附近,要不然高低都得来你家捡个鹅蛋。”
时闻难得遇到这种乌龙,就特别不愿意别人提这件事,嘴硬道:“外面的鹅蛋也没多少。”
“怎么没多少?我都看到视频了,好几大筐堆在那里呢。”祝佶龇着牙花子在那里笑,“那天你们家牧场上可太欢乐了。”
时闻:“山上也有鸡蛋,你要想捡可以去捡。”
祝佶哈哈大笑:“还是别了,我怕被你暗杀。”
时闻:“别怕,我们很平易近人的,轻易不下手。”
祝佶:“下手了也是我活该,对吧?”
祝佶的话提醒时闻了,山上多半有鸡蛋,他们可以去捡一下。
山上有那么多树木,鸡要是将鸡蛋下到树木底下,树木能挡一部分冰雹,应该没有砸坏多少。
正好趁这两天有空,干脆去捡回来。
鸡蛋还是很好消耗的,蒸几次蛋羹,做几次蛋糕就用完了。
祝佶听说他们正要上山捡鸡蛋,强烈要求跟着去一起捡。
祝佶:“我义务帮忙,不需要你们给工钱,也不需要鸡蛋,就想体会一下捡鸡蛋的快乐。”
时闻揉眉头:“我们明天一大早就上山上捡
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