剁，劈，拍，剞六种。
其中，切可分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等六种技法。
片也有推刀片、拉刀片、斜刀片，反刀片、锯刀片与抖刀片六种技法。
剁，分单刀与双刀两种。劈则是分为直刀劈与跟刀劈两种。剞则是有推刀剞、拉刀剞、直刀剞三种。”
原本对贾珏恨铁不成钢的众人，闻言之后再一次瞪大了眼睛，张大了嘴巴，眼神中满是惊愕。
他们怎么也没有想到，贾珏竟然能头头是道的说出如此一番言论来。
他们连忙望向了绣娘，想要看看她的反应。
可这一看，却是看到绣娘的脸上也满是惊愕。
“绣娘，他答的可对？”他们连忙问道。
绣娘眼神复杂的望着贾珏：“绣娘所知的，公子都说了。可公子所说的，绣娘尚有几种未曾听闻。”
听到这话，围观的众人都是满脸的懵逼。
绣娘这话中的意思，岂不是她会的贾珏都说了，但贾珏说的这些技法中，竟然有一些是她不会的？
这怎么可能？
绣娘是厨艺大家，岂会不如贾珏？贾珏看着绣娘淡淡一笑：“绣娘有何处不明，皆可道来。”
绣娘立刻说道：“那滚切，直刀剞，绣娘闻所未闻。”
贾珏笑了笑：“绣娘既然不明，那我便演示一番。”
演示？
众人闻言都是瞪大了眼睛，满脸的不能置信。
你堂堂贾府三少爷，仁毅伯，状元郎，竟然还会厨艺的刀功？
“快去拿刀和食材来。”绣娘闻言一喜，立刻向丫鬟吩咐道。
丫鬟连忙去了，不一会却是拿来了菜刀，案板和一些食材。
“公子，请。”绣娘向他说道。
贾珏轻笑着点头，就要去拿菜刀。
纪韵连忙凑到他身边小声问道：“你会耍弄厨刀么？小心别伤了自己。”
贾珏小声道：“应当是会的吧。”
“应……当？”纪韵一脸惊愕的望着他。
贾珏给了她一个笑容，来到了案板前伸手拿起了菜刀。
就在他接触厨刀的那一瞬，一种莫名的气势忽然从他身上迸发出来，纪韵和绣娘齐齐面色一变，往后退了一步。
“刀意！”纪韵瞪大了美眸，满脸不可思议的望着贾珏，她怎么也没有想到，贾珏居然在接触厨刀的一瞬，爆发出这等惊人的气势，这是她也刚刚触及到的境界！
而绣娘也是一脸惊容的望着他，贾珏的表现也大大超出了她的预料。
贾珏拿着菜刀，向绣娘露出了意味深长的笑容：
“绣娘，你且来瞧，这便是滚切。”
说完，他拿起一根食材，手中的厨刀化为一道虚影向它切去。
笃笃笃！
一连串的声音响起，那食材却是在几息之间被贾珏切成了丝。
绣娘连忙上前，却见贾珏切成的丝却是又细又密，几与发丝无异。
看到这一幕，便算是不懂厨艺的人，也知道了贾珏的刀功是
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