1)第60章 酿羊肚_宋朝小食店
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  等祝陈愿收回视线的时候,裴恒昭已经走远了,虽然她时常看陈怀不顺眼,但遇到了这样的事情,总不能过于冷漠。

  看着陈怀包扎好伤口后,还是那样快马疾驰,她放下了心。

  也因着这件事情,后面的宴席,祝陈愿都没怎么吃,最后拉上宋嘉盈,和褚小满告别。

  宋嘉盈一直端着在笑的脸出门后就垮了下来,揉揉自己的脸说道:“褚家伯母真的是让人盛情难却,我可招架不住她的攻势。”

  祝陈愿没说话,悄悄拉了一把她的衣袖,小声说:“别在这里说,我们先上马车。”

  两人上了马车后,也没有多说什么,只是她说了一句,“晚间我没吃饱,不如我们找个地方再吃一顿。”

  祝陈愿也没有怎么动筷子,当下应道:“最近有好长一段日子没有去夜市了,不如我请你去吃酿羊肚,我知晓有一家做的很是不错。”

  “那当然得去。”

  两人让车夫拐弯去州桥,一下车,油烟味都被各种杂香味掩盖,每一间铺子前都是人头攒动,现下这个天正是舒服的时候,不冷不热,大家都愿意出来觅食。

  祝陈愿说的酿羊肚摊子在一棵大树底下,树上挂着春旗,特别好找。

  卖羊肚的是一对老夫妇,头发半花白,手脚还算利索,外带着儿子一家来帮忙,炉子不少,有些早早就烤好了,所以上东西很快。

  她们两个找了地方坐下,屁股还没坐热,冒着热气的酿羊肚就已经端了上来。

  酿羊肚是用一整个洗净的羊肚,加羊丝、羊脂和豆豉、姜、花椒末等,放到羊肚里,用丝线将口缝紧,放到炉子里埋灰烤制一个时辰。

  洗净的羊肚是焦黄色的,羊肚跟充气的蹴鞠一般,表皮是皱的,上头已经被切开,丝线已经去除掉,羊肚就慢慢卸了气,露出里头的暗黄的馅料,香味从开口处借着春风飘到两人鼻尖底下。

  祝陈愿拿勺子舀里头的酿馅,吹了吹气,放到嘴中,在烘烤的时候,羊肚里头的油脂,馅料里头的汁水都渗了出来,所以酿馅尝起来不是干巴的,而是汁水丰盈,香气浓重。

  等她们尝完了酿馅,小贩过来将羊肚切成细丝,羊肚表皮有股焦脆感,但里头是又香又软。

  等嘴巴尝着味了,肚子也有饱腹感后,宋嘉盈才暂缓进食的速度,有心想聊些什么,可一瞧离她们最远也只有一壁之隔的食客,还是歇了心思。

  等吃完后踱步到沿河岸边,才憋不住在自己心里藏的话。

  “你给我老实交代,一五一十说清楚,你们两个之间的事情,我才不信你们没点猫腻。”

  宋嘉盈语气拔高,双手叉腰,像是衙门的官差在审问犯罪的。

  祝陈愿找了块空地坐下来,旁边恰好有从桥上垂下来的数盏灯笼,远处是来回游荡的画舫,倒也不显得这个地方幽森。

  她感受江

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